俗話說「工欲善其事,必先利其器」,喜歡做菜又怕麻煩的你,一定不能錯過日貨百貨這篇文章。
今天日貨百貨要跟大家介紹一個西班牙品牌 Lékué,以及他們和日本 CB JAPAN 公司所合作的廚房神器!
這些神奇的道具不僅簡化做菜的繁雜步驟,商品材質的選用、使用過程都有經過嚴格的篩選,
對環境友善、對人體不會造成傷害的素材。
好處多多,讓我們繼續看下去吧~
Lékué是什麼樣的品牌呢?
Lékué 是西班牙巴塞隆納的廚具製造品牌,他們的商品都是選用對健康與環境不會造成負擔的矽氧樹脂(俗稱silicone)
矽氧樹脂(俗稱silicone)是一種無臭、無色的聚合物。
因為是使用這種聚合物,裡面並不包含可能會被人體攝取的雙酚A,作為廚具的材質是最適合不過的。
※雙酚A常被用在像是水壺、餐具的內側,有可能會透過食物被人體攝取。
大家都知道很多日本料理的步驟都很繁雜,透過與日本 CB JAPAN 公司合作,他們堆出的商品有很多都可以將步驟化簡,
例如能一個容器完成「蒸」「滷」「燒烤」「水煮」「炊」的招牌商品 Lékué蒸煮盒,
在日本可是超級明星商品呢
就讓我們馬上來看看吧!
1.一號明星商品:【CB Japan】Lekue 蒸煮盒 附濾盤
<前往商品頁面>
這一款蒸煮盒在日本掀起了一股風潮,到底有什麼神奇之處呢?
需要「蒸」「滷」「燒烤」「水煮」「炊」的料理,都可以用這個蒸煮盒來完成。
不管是蔬菜、肉類或是魚,只要放入盒子內,
再使用微波爐(或是水波爐的各種功能),就能輕鬆完成料理。
因為本身就十分有設計感,料理完成後可以直接上桌,
減少需要清洗的碗盤,一舉兩得,難怪會深得日本主婦們的心
以下是蒸煮盤的使用示範↓
2.二號明星商品:【CB Japan】Lekue 微波烤盤
<前往商品頁面>
第二樣明星商品是這個微波烤盤,
與剛才的蒸煮盤一樣,只要使用微波爐,就能做出原本需要燒烤的料理。
像是燒烤蔬菜、肉類,或是下圖中的熱壓吐司,都可以輕鬆完成。
像台灣有很多租屋處沒有廚房,也沒有空間放太多的料理器具,
只要準備一台微波爐和這個微波烤盤,就可以完成超多樣的料理。
以下是微波烤盤的使用示範↓
3.三號明星商品:【CB Japan】Lekue 蔬菜處理器
接下來是三號選手,蔬菜處理器!(主要是花椰菜貨是青花菜)
如果你是注重體態、飲食的人,一定知道神奇的花椰菜米吧!
用花椰菜代替米飯,可減少糖質的攝取量同時增加食物纖維的攝取。
有了這個處理器,自己製作花椰菜米再也不是夢,
自己在家也能輕鬆做出分量充足又好吃的健康餐~
與其他的食材混和料理,加上不同的調味料也是很好的選擇喔~
小編我最喜歡用花椰菜米來炒飯吃,飽足感十足又沒有負擔!
來看看使用方法吧↓
4.四號明星商品:自製麵包器
大家都知道要自己做麵包可以買麵包機,但是麵包機也算是一個家電,價格不便宜,買了如果不常用又占位。
如果你有這樣的疑慮,又想吃自己做的健康麵包,
可以考慮看看這一組輕便的麵包製作器。
將材料加入容器內均勻攪拌,再放入烤箱,
就可以達到一條熱騰騰的麵包啦!
不須洗大量的容器和器材,就是這麼簡單!
心中還有很多問號嗎?來看看影片的示範吧↓
5.五號明星商品:矽膠保鮮膜
第五個商品不是料理的器具,但是是居家保存食物的超級好幫手
這一款矽膠保鮮膜是可以重複使用的,
有多種尺寸可選擇,配合家裡的容器,可緊密的密封容器的開口,也可以直接用於食物的切斷面。
常溫保存、放冰箱,微波加熱、放洗碗機都可以,
比起一般拋棄式的保鮮膜,不僅環保用途還更廣泛呢!
一樣讓我們來看看使用方法~
看完以上的五樣神器介紹,你是不是跟小編一樣覺得信心滿滿,準備變身成為小廚神了呢!
日貨百貨還有超級多的廚具、料理器具等你來尋寶喔
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